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图说秦地

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“文化味+烟火气”,解锁“小城旅游”治愈时光!
发表时间:2025-06-20    来源:咸阳文明网

  在礼泉袁家村,住进关中风情的民宿小院,体验茯茶与皮影戏的匠心;在三原池阳湖畔,静坐四和茶宿,半池碧波映着满目苍翠;在淳化黑松林山庄,住窑洞看星空,远离城市尘嚣纷扰……

  近年来,每逢节假日,原本静谧安逸的县城就会变得热闹喧哗。我市的“宝藏”小城不再仅仅是本地人的家园,更成为八方游客向往的“诗画田园”。一股“小城旅游”的热潮,正为咸阳乡村注入蓬勃的经济活力。

  【农家有乐】

  一菜一汤留住八方游客

  6月12日,踏入礼泉县袁家村,青石板路泛着幽光,两旁古韵盎然的店铺鳞次栉比,各色招牌在风中招摇??掌锩致庞推美弊印㈦用娴呐ㄏ?,此起彼伏的吆喝声、游客的嬉笑声,织成一曲活色生香的乡野交响乐。

  “滋啦”——滚烫的菜籽油在铁锅里跳跃,金黄鲜亮的鸡蛋刚一下锅,农家小院特有的浓郁香气便如风般四溢开来。袁家村88号院子的一楼厨房里,灶火正旺,锅气蒸腾。楼上人声鼎沸,食客们围坐在蓝印花布桌前,王家烩菜的醇厚、烙面的筋道、滋哇鸡的鲜辣,还有涮锅油饼的松软焦香,交织成最接地气的美味交响。

  

  袁家村特色产品——辣子面。

  “上楼、上楼,上面还有位子!”负责人王全胜声音洪亮,脚步匆匆地穿行在烟火气十足的堂屋间,利落地招呼新客,娴熟地安排座位。院内的传菜机正忙碌地上下穿梭,将一盘盘凝聚农家心意的美食,稳稳送上二楼食客的餐桌。

  这家由袁家村本村人王全胜经营的“88号院子”,自2009年袁家村农家乐初兴时便已创立。彼时,整个村子的农家乐不过十余家,一切都在摸索中前行。经过2017—2018年的升级改造,它已成功转型为集地道餐饮与特色民宿于一体的乡村旅游“吸睛点”,成为吸引游客驻足体验乡村慢生活的重要理由。

  升级的关键,在于它实现了“吃住购”的深度融合。一二楼餐饮热火朝天,三楼则精心布置了8间民宿客房。农家风格的床铺、温暖的土炕、点缀其间的老物件,将浓浓的乡土气息与现代舒适要求巧妙融合?!敖诩偃栈韭浚绞敝苣┮膊淮??!蓖跞そ樯艿?,300元左右一晚的价格,让游客能实实在在体验一晚“农家梦”。推开窗,是乡村的宁静。走下楼,是扑鼻的饭香——这种“吃住一体”的便利与独特氛围,正是吸引游客过夜、延长停留时间的关键。

  对于大多数游客而言,“吃”始终是乡村游的核心吸引力。88号院子将“农家饭”这张牌打得响亮又地道?!笆称钒踩歉荆彩钦信?。”王全胜格外看重这一点,雇了4位周边村民掌勺,确保这份“土”味纯正且技艺得以传承。这份用心,游客们吃在嘴里,也记在了心里。

  靠窗的一桌,来自山西的李先生夫妇带着孩子,正细细品味滋哇鸡的独特风味。

  “城市里待久了,特别怀念这种热乎、实在的烟火气?!崩钕壬畔驴曜?,笑容舒展,“你看这菜籽油炒的鸡蛋,金黄喷香,还有这炕,这老物件,让孩子也感受下我们小时候的‘慢日子’?!逼拮硬钩涞溃骸俺酝昊鼓芩呈执愦謇镒圆母瘛⒗弊咏?、手工粉条回去,纯正地道,送人自用都特别好?!?/p>

  正如他们所言,在88号院子的一角,袁家村自产的腐竹、辣子面、芝麻酱、厚德麻花等农副产品琳琅满目。许多客人酒足饭饱后便在此驻足挑选,将这份乡土滋味打包带回家。

  从2009年放下城里的汽车装潢生意回乡创业,到2019年彻底关闭城里的铺面专注农家乐,王全胜的“落叶归根”情怀,化作了对这份事业的用心经营。在袁家村蓬勃发展的乡村旅游版块上,88号院子这样的农家乐,正以其“吃住购”一体化的特色体验,成为吸引游客纷至沓来的重要磁石。

  【民宿有风】

  一院一景唤醒乡土记忆

  袁家村“关中原宿”的主理人朱焕最近才得闲?!?7间房五一假期前就订满了。端午节也基本是满房?!毖刈旁掖宥?号的方向信步而去,鼎沸的人声渐次隐退,一座典雅沉静的院落悄然映入眼帘——关中原宿民宿。

  “我先生去机场之前一时兴起到袁家村闲逛,”关中原宿的主理人朱焕回忆,“他却被这里骨子里的质朴和那份‘共同致富’的温情深深打动。漫步在街巷,他仿佛回到了儿时的四合院时光,走到这儿,一眼就‘认定了’这座深宅大院?!?/p>

  

  关中原宿一方天地。

  2016年,这对北京夫妻毅然买下它。后来,顺应村庄统一规划成为民宿街,他们开启了漫长的匠心改造。轻叩木门,吱呀一声,脚下是磨砺了岁月的青石板,微风过处,院中的绣球花与薄荷轻轻摇曳,暗香浮动,心头的浮躁瞬间被熨平。

  占地4000平方米的院落,一分为二,别有洞天。西院为私密独院,深得京派四合院的神韵,古朴典雅;东院则巧妙融入关中瑰宝——地坑院的智慧,冬暖夏凉自成气候,鸟语花香不断。步入客房,古朴的实木家具泛着温润光泽,每一件都诉说着质朴的质感。定制的纸巾盒、藤编的置物篮,甚至是一双双触感舒适的亚麻拖鞋……这些看似微小的物件,无不透露出主人对细节近乎苛刻的追求。

  “我们把这里当‘家’来经营,”主理人边走边轻抚着身边的物件,言语间满是执着,“每一样都得精挑细选,从装修到家具,甚至是一个挂钩、一盏灯,都要经得起反复推敲。有人说我们太舍得投资,可我们希望客人来到原宿可以找到家的感觉。我们所有的用心,都藏在细节中,希望客人能够感觉得到。”

  信步踱至后花园,眼前豁然开朗:夏威夷风情的景观池在阳光下闪耀着粼粼波光,四周绿植环绕,鲜花点缀,宛如置身于一个私藏的天然氧吧,尘嚣尽洗。

  “太棒了!”刚从客房出来的西安游客、资深餐饮人朱江赞不绝口,“房间的舒适度和设施,丝毫不输星级酒店,更难能可贵的是,它完整保留了关中独有的两进三进式院落格局和地坑院的精髓!这是对本土文化最珍贵的挖掘与呈现?!彼寡?,每个月都会抽几天时间来这里,“彻底放空自己,享受这份难得的宁静与治愈?!?/p>

  “全村有农家乐和民宿138家,特色鲜明、风格各异。其中,天井式北方民居、关中土炕房、北欧风情民居等高品质特色民宿40多家。我们通过控价、优化服务等措施,让来袁家村的客人住得满意、玩得开心。”袁家村民宿协会会长张雷说,星级酒店、民宿、农家乐等多种业态,让不同游客满足自己的住宿喜好,进一步留住游客,让更多游客从“半日游”“一日游”发展为“过夜游”。

  【茶宿养生】

  一茶一锅解锁新潮玩法

  6月13日傍晚,穿过三原县城关街道五一村,位于池阳湖畔的“四和茶宿”迎来客流高峰。一号院茶香氤氲,客人低声交谈。二号院临湖露台,火锅烧烤热气腾腾,年轻人欢声笑语;三号院合作民宿灯火温馨,宁静祥和。

  “客人们最爱临湖的户外KTV,看水鸟掠过池阳湖,配一锅香气四溢的火锅,就是半日闲适?!薄八暮筒杷蕖备涸鹑送踉白诓枋一夯旱览?。

  这里不仅是游客的憩息之所,更是创始人王园回归乡土、反哺乡梓的梦想结晶。这位80后的返乡创业者,与三位志同道合的闺蜜一同,将始于2023年的茶空间,逐步发展为集茶文化、私房融合菜、围炉煮茶、营地火锅、落日啤酒与户外体验于一体的文旅综合体。

  

  青砖灰瓦的关中传统民居风格。咸阳融媒全媒体记者:王晓田/图

  “‘四季因你和而不同’,这不仅是我们的口号,更是我们想传递的包容与融合?!蓖踉八?。三个运营中的院子,各具特色又彼此呼应,精准覆盖从商务宴请到户外狂欢的多元需求。

  四和茶宿的核心吸引力,在于其独特的“养生食疗”产品线。通过与云南国药深度合作,王园团队成功将传统中医药智慧融入现代生活场景?!拔颐堑睦砟詈芷铀兀喝糜杏玫亩鞅浜贸?,让好吃的东西变有效?!蓖踉敖樯堋?/p>

  走进茶空间,维C元气茶、补气血茶等养生茶饮香气扑鼻;精心熬制的枣仁玫瑰桑葚膏、护肝膏等药膳膏方,成为许多回头客缓解失眠、调理身体的“秘密武器”。这些融合了健康理念与文化创意的产品,与空运而来的非遗单枞茶、潮州狮头鹅等特色美食,共同构成了四和茶宿难以复制的味觉与体验标识。

  “空气好、环境美,茶好料、吃得健康,玩的项目多,这里确实能放松?!蔽靼灿慰驼湃睾团笥盐抟饧浞⑾执舜?,便一发不可收,一得闲便来此“微度假”。

  

  四和茶宿惬意的户外空间。

  四和茶宿的火爆,如同投入五一村的一颗石子,激荡起乡村振兴的层层涟漪。最直接的效应是拉动了本地就业。20多名员工中,优先雇的本村村民占了15名?!耙郧澳母蚁朐诩颐趴诰陀姓饷春玫墓ぷ??!痹诓杷薰ぷ髁侥甓唷⒋忧疤ń彀嗟拇迕裾栽霸案锌?,“环境好,收入稳定,还能照顾家里,比外出打工强多了!”她朴实的笑容里满是满足。

  今年,敏锐捕捉到商机的村民,在茶宿周边接连开起了4家农家乐。人流带来的机遇被迅速转化为家门口的营生。政府也顺势投入资金,大力改善环湖路、修建观景台、提升村容村貌?!盎肪澈昧耍慰妥匀辉敢饫?、留得住?!蔽逡淮宕甯刹勘硎尽?/p>

  入夜,池阳湖倒映着临湖露台的灯火与星光。近在咫尺的周家大院、李靖故居,与湖畔新生的四和茶宿,共同串联起三原古今交融的魅力。

  从袁家村升腾的农家烟火,到静谧院落承载的乡土记忆,再到池阳湖畔融合养生与新潮的茶宿生活,咸阳的乡村正以鲜明的特色和深度融合的业态,吸引游客纷至沓来,体验“慢生活”,带走“乡土情”。这方“诗画田园”,不仅抚慰了都市人的心灵,更实实在在地点燃了乡村振兴的活力引擎,绘就了一幅富民增收的新图景。

  咸阳融媒全媒体记者:陈静 文/图

责任编辑:宋 凯舞